Igår var det så vackert i vägkanten. Blåklint och vallmo som blommade, väddklint med stora fylliga knoppar och enstaka utslagna blommor, cikoria med högt uppskickade stjälkar och knoppar. Många vackra gräsarter. Ja, och förstås en hel massa andra blommor. Idag har de slått. Inget kvar. Jag lär mig aldrig. Varje år blir jag lika chockad …
Kategori: Miljö
maj 27 2011
Extremism igen
Principer är bra. Men det är sällan bra när det blir extremt. Man måste kunna hitta balansen i saker. Jag vill köpa ekologisk mat i möjligaste mån. När jag pluggade gick jag under en period in för att köpa ekologiskt alltid om det över huvud taget fanns att tillgå – och att så långt möjligt …
maj 11 2011
Matsvinnet (- stoppa det, stoppa det!), flaskvatten och äppelpinnar
Det pratas matsvinn på nyheterna. Igen. Matsvinnet är ofta på tapeten, som ett miljö- och resursproblem. Helt säkert med all rätt. Men jag blir lika konfunderad varje gång över hur man har räknat. Si och så många kilo, si och så stor andel av den producerade maten. Hur får man fram dessa uppgifter? Och framför …
maj 11 2011
Hur man än vänder sig har man rumpan bak och näsan åt undergången
Man ska dra ner på köttkonsumtionen och äta mer vegetariskt, för miljöns skull. Lagar jag vegetarisk mat, med linser och bönor, blir det i större utsträckning mat inspirerad av andra länders matkultur. Och då blir det ofta mat som passar bättre med ris. Ris ska man undvika, för risodling är dåligt för klimatet (spyr ut …
maj 05 2011
Jag gillar andrasortering
Det är så mycket fokus på kvalitet. Alla ska ha de bästa produkterna. ”Vi framställer vår juice av de bästa solmogna apelsinerna.” Jaha, och vad händer med resten då? Med de apelsiner som inte är bäst och solmognast? Det är skillnad på kvalitet och kvalitet. Det kan handla om produktionsförhållanden – att grödorna odlas giftfritt, …
maj 03 2011
Handla dyrt eller resa till Thailand?
Ibland undrar jag hur folk har råd. Många människor åker på semester kors och tvärs i världen. Det är ett par veckor i Thailand här, en skidresa till Alperna där. Och så en weekend i London, och kanske en restresa till Kanarieöarna framåt hösten. Samma år. Nu snackar vi inte rika människor, utan folk jag …
apr 28 2011
Biogasnät
Nu blir jag förbryllad. Anders Wijkman, tillsammans med Naturskyddsföreningen m.fl., har skrivit en debattartikel där de kritiserar att regeringen gett Eon tillstånd att bygga ut gasnätet. Bland annat hänvisar man för argument till Energimyndighetens föreslagna biogasstrategi. Denna biogasstrategi har fått hård kritik från flera håll, inte minst i Skåne (läs till exempel Länsstyrelsens yttrande). Många …
apr 26 2011
Just ja, det blev en solhatt
En solhatt sydd av tyger ur min mammas gömmor. Jag blev nöjd. Mottagaren (sjuåringen) blev nöjd. (Och lite av jordens resurser sparades jämfört med om jag hade köpt en ny åt honom.)