För några år sedan, när det var ett väldigt bra äppelår, började jag drömma om att skaffa en äppelpress. Kunna göra egen must och kanske till och med egen cider. Fast jag konstaterade att en egen press förstås kostade en massa pengar. Och det är trots allt ganska få tillfällen per säsong man använder pressen …
Kategori: Trädgård
jul 26 2015
Stockrosornas lilla historia
Nu blommar stockrosorna för fullt framför sunkuthuset/orangeriet, i alla möjliga färger. Ja, eller i alla fall ett antal olika varianter av gul, gulrosa, rosa och rött. Stockrosorna är faktiskt en av de få saker i trädgården jag lyckats med enligt plan ;-) Jag tänkte att det borde bli snyggt med stockrosor vid den vita putsväggen. …
jul 24 2015
Här surrar det för fullt
Det pratas ju en hel del om minskande mängder av insekter av olika slag, både från vetenskapligt håll och vad gäller folks observationer omkring sig. Därför kanske jag kan glädja någon med mina observationer? Och ja, jag vet: vad jag berättar är ju bara fråga om ”anekdotiska bevis” – det säger egentligen ingenting om hur …
jul 22 2015
Den enträgna åkervindan
Åkervindan är ett envist ogräs, som jag jagar i trädgårdslandet. Djupa, snirklande rötter med en enorm växtkraft och förgreningsförmåga – de sägs kunna gå flera meter ner i marken. Och ovan jord slingrar de sig runt andra växter och ”kväver” dem. När orken räcker till är jag efter dem så fort de sticker upp i …
jul 22 2015
Jag vill inte ha med er att göra!
Ibland blir jag förvirrad och vet inte riktigt vad eller hur jag ska göra. För några dagar sedan la jag upp bilder på blommande stockrosor på twitter och skrev ”Nu blommar stockrosorna”. För en lite stund sedan noterade jag att inlägget blivit retweetat – av ett företag som säljer plugg som innehåller bekämpningsmedlet glyfosat. Alltså …
jul 14 2015
Citron- och myntadryck
Inspirerad av flädersaftsgörande samt av ett visst företags Myntonad snodde jag idag ihop följande experiment: Ett knippe marockansk mynta (bladen) Sex citroner: först pressade jag ut saften, sedan skar jag skalen i något mindre bitar, och sedan ner med rubbet i samma rostfria hink som myntan En 250 ml-flaska ekologisk lime (som bara är 20% …
jul 14 2015
Majrovegratäng
Majrovorna är fina nu, så det blev bland annat en gratäng till lunch. Ungefär så här: Skiva sex majrovor ganska tunt och lägg i en gratängform. Salta lite mellan varven. Släng på lite färsk rosmarin. Blanda ca 2,5 dl grädde, ½dl creme fraiche, lite pressad lime och två pressade vitlöksklyftor och häll över majrovorna. Strö …
jul 09 2015
Vinbärsskörd
Idag har det varit bedrövligt väder. Totalt 17 mm regn och kraftig blåst. Max nånstans runt 13 grader varmt. Fullkomligt uselt väder för den som egentligen vill vara ute och måla diverse saker. Innan regnet hann vi dock plocka röda vinbär. Barnen var med ute i trädgårdslandet och plockade flitigt utan protester! Totalt fick vi …
jul 06 2015
Julirapport
Citronträdet blommar med fantastiska blommor och apelsinträdet är i knopp. På verandan har några tomater börjat skifta i orange, och vi har skördat de första gurkorna. Inatt byttes olidlig klibbig sommarhetta mot åska och tio millimeter regn, och idag är världen dräglig igen. Krusbär och vinbär närmar sig att vara mogna, och elvaåringen säger att …
jul 05 2015
Kåltankar
Ibland funderar jag på det här med kål. Kål är ju sånt där som betraktas som någon sorts… ”urgrönsak” ;-) Ja, nu överdriver jag fruktansvärt. Men kål hör sånt där som folk odlat lääänge – i Sverige troligen sedan vikingatiden eller längre. Samtidigt ”ska” de allra flesta kålsorter förkultiveras – sås i krukor inomhus eller …