Idag på Coop tänkte jag köpa potatis. Det stod ett tiotal påsar med ekologisk färskpotatis på hyllan. Ja, sådana där papperspåsar med ett fönster på baksidan. Alla påsarna stod ordentligt med fönstret in mot väggen, så det avr inte personalen som var skyldig till det gröna. Men: Jag kollade alla påsarna. I alla påsarna var …
Etikett: ekologiskt
jun 25 2013
På kryss genom Skåne efter ekogubbar
Vi vill ju gärna köpa ekologiskt när det går. Och när man läser sånt här så känns det inte längre så väldigt lockande att äta ”vanliga jordgubbar” – det känns tvärtom som att det är värt ganska mycket att få fatt i ekologiska. Men ekologiska jordgubbar är det ont om. Till midsommar lyckades vi få …
jun 24 2013
Den fina eller den skruttiga
Det verkar så enkelt innan man åker till affären. Att äta mer vegetariskt är jättebra för miljön. Och för hälsan. Och så här års finns det så mycket gott, både frukt och grönsaker. Härligt att passa på att njuta.Och eftersom vi inte åker iväg på långresa så kan vi gott få lov att i alla …
apr 04 2013
Lockprisernas effekt på folks pristänkande
Annonsblad med skitbillig mat.Det borde väl folk begripa att mat inte kan vara så billig? Eller ja, att om maten är så billig så är det nåt som är fel nånstans i kedjan. Fel ingredienser, fel odling, för dålig lön till de som producerar, brist på miljöhänsyn, och så vidare. – Ja men det är …
mar 22 2013
Hur köpta är affärerna?
Häromsistens skrev Ekorrens ekologiska smågodis på Facebook om att Coop slutat sälja deras godis. Jag skrev till Coop och frågade varför. Svaret från Coop gick i princip ut på att de nu säljer eget ekologiskt godis istället: … vi har ekologiskt godis från Änglamark istället: Änglamark ”söta” björnar, sura pinnar och lakritsbjörnar. Jaha. Så Coop …
mar 04 2013
Ibland är balansgången svår
Jag påpekar ibland för vår lilla Ica-butik i byn att jag vill att de ska ta hem mer ekologiskt. Ibland frågar jag efter specifika saker, men ibland är det bara ett allmänt önskemål om mer ekologiskt. Så häromsistens meddelade de att intresset för och efterfrågan på ekologiskt ökat, och att de därför tagit hem ett …
feb 14 2013
Om någon fuskar så lägger vi ner helt – eller?
Apropå rosor och alla hjärtans dag, så stod det en blomförsäljare i centralhallen på Malmö C idag. Jag var inte ute efter att köpa blommor, men jag gick i alla fall fram och frågade. (Jag är egentligen alldeles för dålig på att fråga. Jag frågar inte gärna när jag vet, eller är nästan säker på, …
feb 12 2013
Svenska vintertacos
Nioåringen gillar tacos. Men fram till ganska nyligen var gångerna vi serverat tacos här hemma lätt räknade på ena handens tumme. Jag har liksom egentligen inte sett någon direkt tjusning i tacos. Men så kom jag på att tacos är ett smidigt sätt att kunna få barnen att äta vegetariskt – det finns ju schyssta …
jan 20 2013
Nu får det vara slut med den här potatispåsekatastrofen!
Jag köper förstås helst ekologisk potatis, i den mån jag får fatt i det. Och om jag får fatt i det utan att åka fem mil så är det färdigpackad potatis, alltså inte lösvikt. Det är inte det lättaste att få tag i ändå, men när jag lyckas är det stor sannolikhet att det är …
sep 03 2012
Löjligt billig majs på ekorundan
I helgen var vi på Ekorundan. Ett antal skånska ekogårdar hade allmänt öppet hus – visade upp sig, berättade och sålde sina produkter. Vi besökte tre olika gårdar i mellersta Skåne. Vi plockade ekologisk majs på självplock (och stoppade det mesta i frysen när vi kom hem). Vi skaffade ett antal spännande sorters potatis (inför …