Etikett: kladdkaka

Sanne kladdar och kletar igen (om kokböcker och recept och improvisation)

Vi har förstås, precis som många andra, en drös kokböcker. Inte jättemånga, men några stycken. Mest grundkokböcker, och så några andra. Däremot är det sällan vi köper några nya – vi hör inte til dem som köper nya på bokrean varje år. Det finsn förstås vissa standardsaker jag brukar använda koböckerna till. Vår kokbok från …

Fortsätt läsa

Kladdkaka

2 ägg 1 dl mörkt muscovadosocker 1 dl råsocker 1 dl vetemjöl 5 msk kakao ½ tsk salt 150 g smält smör 180 grader, 20 minuter