Etikett: naturbete

Idag har vi fyllt frysen med bra kött

Vi har köpt ett helt (fast styckat) lamm. Ett lamm som gått och betat på fin betesmark. Ett lamm som levt enligt KRAV:s regler utom när det kom till döden (och då beror det på bristen på godkända slakterier). Hela kvällen har vi stått och skurit grytbitar och portionerat upp kött i påsar. Drygt 20 …

Fortsätt läsa