Idag har jag tagit in resten av årets potatis. Det vill säga det mesta av årets potatis. Tidigare har jag bara plockat upp till dagsbehov under sommaren. Det är den tionde september. Potatisblasten har varit nervissnad sedan i slutet av juli. Jag borde tagit upp potatisen för länge sedan. Men jag har varken hunnit eller …
Etikett: potatis
aug 26 2015
Knölen och kontinuiteten
Plockar upp potatis. Den är nedvissnad av torka och annat och borde nog plockats upp för länge sedan, men eftersom potatislandet varit fullt av självsådda ringblommor, honungsfacelior, vallmo, gurkört och andra blommor, som jag uppskattat för skönheten och insekterna av andra skäl, så har jag inte nänts gräva upp potatisen. Fast nu måste den upp, …
apr 10 2015
Potatisskräpet
De där potatisarna jag satte häromdagen, det var de potatisar som stod kvar i källaren av fjolårets skörd. De minsta och ratade potatisarna, och de som hann skrumpna innan de blev uppätna, och de som hann bli bortglömda. Och eftersom det inte är kolmörkt i källaren så hade de mängder med tunna långa hattifnattgroddar. Inte …
mar 11 2014
Potatisgroddning
Idag har jag lagt en massa potatisar på groddning. Eller hur man nu ska se det. Vi la en första omgång potatisa på groddning för en dryg vecka sedan: ett nät (1 kg) nyköpta Timo-sättpotatisar. Det jag gjorde idag var att jag plockade upp resterna från fjolårets skörd från matkällaren, för att de ska få …
jul 01 2013
Gröna potatisar igen
Idag på Coop tänkte jag köpa potatis. Det stod ett tiotal påsar med ekologisk färskpotatis på hyllan. Ja, sådana där papperspåsar med ett fönster på baksidan. Alla påsarna stod ordentligt med fönstret in mot väggen, så det avr inte personalen som var skyldig till det gröna. Men: Jag kollade alla påsarna. I alla påsarna var …
mar 05 2013
Badrum och vår
I lördags var vi på Hem&villamässan i Malmö och stångades med en massa andra människor. Inte för att vi egentligen tyckte att det var kul, utan för att trots allt inhämta lite tankar och inspiration för den badrumsrenovering som börjar bli nödvändig. Och givet det faktum att det är ett litet rum, i konstig vinkel, …
maj 04 2012
Kan man koka potatis i ugnen?
Jag gillar att laga mat i ugnen. Samtidigt vet jag att ugnen drar mycket ström. Därför skulle det kännas vettigt att fylla den med så mycket som möjligt när den ändå är igång. Och en gratänt fyller ju inte så stor del av ugnen – halva gallret är tomt. Alltså vore det smidigt att kunna …
apr 14 2012
Vårbruk
Tagit upp de sista av fjolårets gula lökar, vitlökar och purjolökar. Ryckt upp fjolårsståndare av rädisor, rädisbaljor, diverse kålsorter, ärtor m.m. Flyttat de sista levande grönkålarna till en kruka (för snygga för att slängas). Grävt upp de envisa jordgubbsplantorna som kom upp ifjol trots att vi kört jordfräsen. Burit en massa pinnar och grenar av …
apr 02 2007
Att äta potatisen först… (ett ganska kasst beteende i längden)
När jag var liten var jag inte särskilt förtjust i potatis. Inte så att jag tyckte illa om det – men jag tyckte det var ganska tråkigt. Kött, sås och grönsaker var mycket godare. Jag insåg ganska tidigt att det faktiskt var roligare att ha kvar det goda till sist, och kunna njuta av bara …