För typ en vecka sedan köpte älsklingen en kyckling. En sådan där ”sista dagen nedsatt pris”-kyckling. Kycklingen stoppades direkt i frysen när han kom hem. I onsdags tinade jag den och stoppade in den i ugnen med potatis runtom (samt andra ugnsformar med pumpa respektive palsternacka och rotselleri). Sedan tömde jag av buljongen från potatisen …
Etikett: hushållning med resurser
nov 24 2015
Njurgryta
I lördags köpte vi tre grisnjurar i affären. Kostade typ 16 kronor. I söndags lagade älsklingen gryta av dem. Njure, palsternacka, bacon (köpt som sistadatums och slängt i frysen vid nåt tillfälle), vitlök, grädde och säkert nåt mer. Ris till. Vi var tre hemma som åt. Idag har jag och älsklingen ätit resterna till lunch. …
nov 24 2015
Nähä, min lösning funkade inte
Jag tyckte jag hade hittat en bra lösning: Om jag ville bidra till Ikeas, Rädda barnens och Unicefs insamling till barns utbildning utan att behöva köpa onödiga prylar, så kunde jag starta en egen insamling till samma ändamål. För jag kunde ärligt talat inte tänka mig annat än att Rädda barnen skulle säga ”Jamenvisst, klart …
nov 23 2015
Borde man inte ha rutinmässig service på datorer?
Har man bil så vet man sannolikt om att en bil bör servas då och då: med ett visst tidsintervall eller efter en viss körsträcka. Har man en modern bil talar bilen själv om när det börjar bli dags (vår bil ”hojtar till” med ett litet rödblinkande textmeddelande varje gång vi startar den för tillfället …
nov 21 2015
Insamling för dig som inte vill köpa gosedjur
Det finns någon idé om att det är bättre att ge pengar till goda ändamål genom de inköp man gör än genom att skänka pengar rätt upp och ner. I vissa fall håller jag verkligen med. Det är bättre att köpa mat och prylar man behöver som tillverkats på bra sätt – bra för miljön, …
nov 19 2015
Var ska jag göra av de slitna kläderna?
Det är populärt att sälja eller byta kläder man tröttnat på eller vuxit ur på olika sätt – tradera, SwopShop, klädebytesdagar och så vidare. Jättebra, underbart! – för alla dem det passar för. Men det är inte min grej. Jag är typen som köper kläder som jag trivs i och sedan använder dem tills de …
nov 19 2015
Hotellhanddukar
Hos många hotell finns det i badrummet en lapp som säger ungefär: För miljöns skull vill vi spara på handdukar. Lägg handduken på golvet om du vill byta till ren. Det vill säga man vill få folk att behålla och använda samma handduk under hela sin vistelse – eller i alla fall mer än en …
nov 06 2015
Uppföljning: keramisk smörgåsgrill och manual som uppmanar till lagning
I somras skrev jag om att jag ville få fatt i en smörgåsgrill med beläggning som inte var av teflon, och att jag visserligen hade hittat med keramisk beläggning, men det var på andra sidan Atlanten, där man har annan spänning i eluttagen. För ett tag sedan fick jag en kommentar på inlägget: Hej Jag …
nov 03 2015
Perfektionens ytterligheter
”Shabby chic”. Så kallas det där modet att saker ska vara slitna. Snyggt och lagom slitna. Eller minst lika ofta konstruerat slitna, förstås. Tillfixade på sätt som ska få dem att se slitna ut, men där det slitna inte kommer av åratal av användning utan av en intrikat kombination av olika typer av färger och …
okt 30 2015
Grundproblemet är väl att de krokiga över huvud taget sorterats ut?
Coop lanserar nu ”knasiga grönsaker”. Så här skriver de själva: Frukt och grönsaker som inte ser perfekta ut kommer sällan ut i butikerna. Hela 15-30 procent ratas redan i produktionsledet. Frukt och grönt som ser annorlunda ut men som ändå har samma kvalitet och är precis lika goda som den som redan säljs i butikerna. …