Ibland tror jag vissa har missförstått något väldigt grundläggande när det gäller matlagning. Som det här med buljong. För någon vecka sedan skulle jag laga oxsvanssoppa. Eftersom det inte något jag lagar jätteofta tyckte jag det var en bra idé att snegla lite på något recept. Och i en av de där gratistidningarna man får …