Etikett: sylta och safta

Äppeltid och äppelskörd

Det är äppeltid. Och det verkar vara riktigt äppelår i år: vi får löjliga mängder äpplen på de två träden som brukar ge en del, och till och med lite äpplen från det träd som står i örtagården och som vi totalt sett sett ytterst få äpplen på genom åren. Vi brukar inte hinna bry …

Fortsätt läsa

God idé, misslyckat genomförande

Häromdagen, när jag skulle sätta en extra sats fläderblomsaft, stod jag utan citronsyra – den var slut hemma och slut i affären. Därför googlade jag efter recept på flädersaft utan citronsyra (eller vinsyra för den delen), mest för att kolla om det fanns folk gjort det tidigare. Ja, det fanns det förstås. I någon kommentar …

Fortsätt läsa

Plastvardag – förvirrade tankar om plast

Det pågår ett plastuppror därute i sociala medievärlden. Ett #plastriot. Tanken är bland annat att minska mängden onödig vardagsplast. Både för att plasten fortfarande till allra största delen görs av petroleumolja, som är en begränsad resurs, och för den skada plasten gör när den hamnar som skräp i till exempel havet. Ja, för att bara …

Fortsätt läsa

Frukt- och bärresurshållning

En del i att tänka resurseffektivt är ju att i möjligaste mån ta tillvara det naturen ”ger”. Så här års handlar det till exempel om att ta hand om frukt och bär. Och visst, en del äter vi som det är. Men vill man göra något annat – antingen för stunden eller för att spara …

Fortsätt läsa

Syltningsmagi

Vissa hushållsmässiga saker är sådär magiska. Man vet inte riktigt varför man gör så, bara att det måste vara så. Eller man vet att det måste vara så, och man vet varför, för det har man alltid fått höra men man vet inte om det verkligen stämmer egentligen. Eller man vet att man ska göra …

Fortsätt läsa

På Coop Extra idag

såg jag burkar de sålde till inläggningar och sylt och sånt nu i dessa skördetider. Vanliga glasburkar med skruvlock – inget häftigt alls. Burk 0,5 l – 29.90 Burk 1,0 l – 34.90 Burk 1,5 l – 39.90 Ja. Det var TOMMA burkar. Hur är man funtad om man betalar i princip lika mycket för …

Fortsätt läsa

It’s been a hard days night…

Dagen igår började med att mannen var iväg med bilen på verkstaden, för att det skulle lyssnas på att bilen skramlar. Bilen har redan varit inne för detta (kombinerat med andra fel) två gånger, men den skramlar fortfarande. – Nå, det är en annan historia. Vid strax efter tio på förmiddagen var han hemma. Han …

Fortsätt läsa