Oktober. Så trots högsommarvärmen igår drog jag nu slutsatsen att inga fler tomater skulle mogna i år och plockade in alla gröna. Och så improviserade jag en chutney på dem: ½ kg gröna tomater, grovt skurna 1 msk pressad lime (på flaska) ½ dl äppelvinäger 3/4 dl rörsocker ½ tsk malen ingefära 1 tsk kardemummakärnor …
Etikett: tomater
maj 11 2011
Hur man än vänder sig har man rumpan bak och näsan åt undergången
Man ska dra ner på köttkonsumtionen och äta mer vegetariskt, för miljöns skull. Lagar jag vegetarisk mat, med linser och bönor, blir det i större utsträckning mat inspirerad av andra länders matkultur. Och då blir det ofta mat som passar bättre med ris. Ris ska man undvika, för risodling är dåligt för klimatet (spyr ut …
maj 08 2011
Linoljefärg och transistorradio
Det är försommar. Och plötsligt har vi liksom huggit tag i renoveringen igen. Igår gick jag ut i brädgaraget (det var i tidernas begynnelse, när bilarna var små sockerlådor ett garage, men vi använder det som virkesförråd och målningsverkstad) och målade ett varv grönt på utsidan av de två stora halvrenoverade verandafönstren. Vi har två …
apr 03 2011
Livet på standby
Vi har en stor trädgård. Eller ja, allt är ju relativt, men de flesta husägare tycker nog ändå att en tomt på nästan tvåtusen kvadratmeter är hyfsat stort. Trädgården är indelad i olika kvarter (okej, inte fullt så organiserat som det låter) av häckar – buxbom, syrener, alm, fläder, snöbär och diverse annat. Vi hade …
aug 06 2007
Usch, vilken hemsk mamma jag är!
Vi åt kvällsmat på stranden idag. Min idé Tunnbröd – transporterat ända från Norrland (tror jag) Ishavssallad – massor med fett, alldeles för lite nyttigt Tomater och paprika – onödigt ur klimathänseende Och så en alldeles onödigt lyxig färskpressad juice på äpple, päron och hallon (från Kivik) USCH!
maj 08 2007
Regn och hagel
Och jag som tänkte skola om tomater och rensa ogräs i kväll Men visst, regnet behövdes verkligen.
mar 06 2007
Oregon spring = skånsk vår! :-)
De första tomatfröerna har grott i plugg-boxen på fönsterbrädet! Ett vårtecken så gott som något Hittills har Oregon spring samt några stackars Dansk export visat sina hjärtblad. Frön av Ildi finns också nedstoppade i jord, och fler ska komma med posten