Som de gjordes anno 2011. Till båda satserna gemensamt: 1 gul lök 2 schalottenlökar Finhackas med modern pryl. Fräs ytterst stillsamt i lite smör. Till ena satsen: Mortla två fullkornsskorpor. Blanda med 1,25 dl mjölk. Mortla ca 15 kryddpepparkorn och tre vitpepparkorn noga, rör ner i mjölken. Tillsätt ½ tsk korvsenap, ½ tsk salt, rör …
december 2011 arkiv
dec 03 2011
Det blev en julkalender i alla fall.
Det skulle liksom ha känts trist att inte alls hänga upp kalendern. Jag grunnade vidare utifrån Marias idé. Så nu finns det för varje dag ett litet paket innehållandes en pappersbit med en bokstav. Varannan dag öppnar ena barnet, varannan dag andra barnet. Totalt 24 pappersbitar, 24 bokstäver. Papper i flera olika färger – bokstäver …
dec 03 2011
Mindre av det goda gör att det goda kan få vara ännu godare
Jag tycker om att äta gott. Till exempel tycker jag om att baka en kladdkaka, eller en paj. Det har jag förstås dåligt samvete över. Det är onyttigt och onödigt och allt sånt där. Men ändå. Det är gott, och ibland behöver man det ;-) Och ska det vara så vill jag det ska vara …
dec 02 2011
Om vådan av att lära sig läxor och om risktagande för en ångestig miljönörd
En gång i tidernas begynnelse – eller ja, det var väl för så där dryga femton år sedan – så försökte jag leva så miljövänligt som det var möjligt. Vilket åtminstone på vissa sätt var ännu svårare då än nu. Utbudet av en del miljöanpassade produkter var ännu sämre. Kläder, till exempel. Om man bortser …