Perfekta som jobbefika. Och häromsistens när vi fick fikagäster innan vi hunnit äta lunch fick de duga som lunch-fika-kombo.
Jag pratar om krabellor. Ja, så har de alltid hetat för mig, sedan barndomen. Men min bror, som träffat på dem i andra sammanhang än mig från början, kallar dem krabelurer. Sockerplättar har jag också hört dem kallas.
- 1 ägg
- 1 kaffekopp socker
- 2 kaffekoppar vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 kaffekopp mjölk
Vispa ihop. Smält smör i stekjärn, klicka ut och stek små plättar.
Vad kallar du dem?