- 2 päron, skalade, urkärnade, klyftade och därefter grovt skivade
- ½ dl brunt socker
- ½ dl vatten
- lite färsk ingefära, skalad och hackad
Koka i en liten traktörpanna/låg gryta i ca tio minuter.
- 50 g smör, halvsmält
- 2 msk sirap
- ½ tsk bakpulver
- 1 dl mjöl
- 1½ dl havregryn
Blanda degen, tryck ut i en liten form. Grädda i 10 minuter i 220 grader.
Häll i pärongucket i pajskalet (inkl vätska). 15 minuter till i ugnen.