Tina 400 g spätta. (Självklart MSC-märkt!) Skär tre gula/röda paprikor i bitar. Fräs i stekjärn med smör eller olja en stund. Pressa i lite vitlök. Häll på slutet i vätskan från den tinade fisken (eller lite vatten om vätska saknas). Kleta på ajvar på fiskfiléerna, salta och rulla ihop. Lägga i två rader i en …
oktober 2012 arkiv
okt 30 2012
Ganska lyckosam dag på hantverkarfronten
I morse lyckades jag få fatt i en vvs-are angående det här med att koppla loss elementen. Han lovade dyka upp inom en timme och titta på det – och han dök faktiskt upp en dryg timme senare, tittade på det, och sa att han kunde komma tillbaka i eftermiddag och fixa det. Vilket han …
okt 30 2012
Nä, fast det kan ju inte heller stämma
För putsen under tapeten har ju förstås ingen skarv. Alltså kan inte den ”saknade” tapeten under masoniten på höger- och ovansidan om fönstren, och de avvikande masonitremsorna, bero på att fönstren varit större. Möjligen skulle det kunna vara från den sidan man arbetat när man bytt fönstren, och att tapet och masonit skadats? Under fönstren …
okt 30 2012
Med hjälp av tapetkanterna får man veta mer
Det där tapetlagret under masoniten slutar drygt fem cm till höger om respektive ovanför fönstren. Denna smala bit har haft egna masonitremsor av nyare slag än resten av masoniten. Jag mäter. Och konstaterar att tapetdelen till höger om högra fönstret är lika bred som tapetdelen till vänster om vänstra fönstret. Förstås. Då blir det symmetriskt. …
okt 30 2012
Tapet bakom masoniten
Idag ryker (både bokstavligt och bildligt) masoniten i matrummet. Ja, det sitter tapet bakom. Blommor och lodräta vågmönster i grupper, i rödblåbrun färgskala, på en mörkt oblekt bakgrund. En bård längst upp.(Kanske lägger upp bild senare. Vore skitkul om någon kunde datera!) Tapeten sitter knappt fast i underlaget (som består av den råa putsen). Det …
okt 30 2012
Gratistidningslapp
Imorgon ska jag försöka komma ihåg att sätta upp en lapp om nej tack till gratistidningar. Vi fick nämligen en sådan som reklam häromdagen. Visst låter det märkligt? Så här är det: Vi prenumererar på en dagstidning. Men det finns två dagstidningar till som delas ut i området men som vi inte prenumererar på. En …
okt 30 2012
Äppelefterrätt
Smält en rejäl klick smör i en liten traktörpanna. Häll i två msk socker. Låt putterfräsa någon minut (ganska kraftigt men inte så det bränner). Häll i lite kanel och malen ingefära. Skala och kärna ur samt skär tre äpplen i ganska små bitar. Lägg i. Häll på en skopa havregryn och lite rågmjöl. Lägg …
okt 29 2012
Att använda mitt handlingsutrymme…
Du har stort handlingsutrymme. Använd det handlingsutrymme du har! De kloka orden hörde jag för några dagar sedan, angående att komma någonvart med miljöarbete och omställning. Och någon annan sa Vi måste våga vara modiga! Ack så klokt. Och ack så svårt… :-( För det är så stor skillnad på teoretiskt och praktiskt handlingsutrymme. I …
okt 29 2012
Köp inte ett gosedjur hos Ikea – skänk pengar direkt till välgörande ändamål istället!
Nu drar Ikea igång sin årliga gosedjurskampanj. För varje mjukdjur du köper skänker IKEA Foundation 10 kr till utbildningsinsatser för barn. Och jag säger: Köp inte! Ja, det finns säkert en del barn i Sverige som har det så fattigt att de inte har något gosedjur. Men det är inte deras släktingar som kommer att …
okt 29 2012
Är det bra eller dåligt för miljön att handla på rea?
Jag handlar ofta mat som har nedsatt pris för att den snart passerar bäst före-datum. Inte minst kött. Jag gör det för att jag tycker det är bättre att maten äts upp än att den slängs. Det är alltså en fråga om resurshushållning, men också respekt för djuren, odlare etc. Men vissa människor invänder och …