Koka en tetra tomatkross, 1 dl grädde och ½ dl röda linser i tio minuter (plus lite vitlök och salt). Mixa med stavmixer.
Fräs champinjoner, röd paprika och lite purjo. Häll ner i den mixade såsen. Häll i lite kokta borlottibönor. Krydda med färsk basilika. Låt alltsammans blir varmt.
Servera med pasta.
(Jag och mannen tyckte det var jättegott. Åttaåringen tyckte det var gott, bortsett från bönorna. Fyraåringen tyckte några bönor var gott, och så pastan – i övrigt inte alls gott.)