juni 2013 arkiv

Bönburgare

Av en händelse fick jag för mig att lägga adzukibönor i blöt igår eftermiddag. Där blev de liggandes tills vi kom hem från jobbet idag. Det är lite längre än man normalt brukar säga om adzukibönor (8 timmars blötläggning) – så då kokte jag dem istället bara tio minuter. Sedan gjorde jag hamburgare av dem: …

Fortsätt läsa