Till lunch idag lagade jag pastasås av tärnad julskinka (som jag frös in efter jul), skinkspad från samma skinka, brysselkålen som vi köpte före jul (och som redan då var den ensamma sista fula påsen i affären) men glömde tillaga på julafton, creme fraiche och rödlökshack från gårdagens tacos (och även tacokvällen i sig bestod av överblivna slattar och rester av diverse slag), samt grädde som fanns kvar från häromdagen. Och pastan jag kokte till var resterna i fyra olika påsar, i fyra olika modeller och med fyra olika koktider.
Pastasås på julskinka, brysselkål och grädde är så gott :-)