Återigen inspirerad av en överbliven äggvita vispade jag nyss ihop en liten sats experimentell glass. Eller, strikt talat ska den nog kallas kaffesorbet? Den kan förhoppnngsvis smaka bra i värmen när det känns smått bisarrt att dricka varmt kaffe. Recept: Blanda 3 tsk snabbkaffe, 1 tsk kakao och en tsk socker. Rör ut med så …
Etikett: glass
okt 06 2011
Hur nyttig är glasslunchlådan?
Vi är sådana där nitiska plastburkssparare. Burkar och hinkar som innehållit glass, yoghurt, skaldjur, delikatessallader och liknande diskas och sparas. De används sedan till allt möjligt: förvaring av kritor och modellera, skruv och spik, blandning av färg i olika nyanser och en hel massa annat. Men framför allt används de till matrester och infrysning av …
jun 07 2011
Varför då då?
Glassreklam: ”Low fat. No sugar.” (Eller var det tvärtom?) Varför då då? Vad är det då för vits med glassen, liksom?