Årets julskinka blev en ekologisk från Coop, för Ica hade bara färdigkokta ekoskinkor, och vi vill tillaga skinkan själva. (Jag tycker för övrigt att julskinkan är som allra godast just när den kommer varm och nygjord från ugnen, på lillejulaftons kväll, och resten av julen kan jag vara förutan.) Men nu efter jul har Ica …
Etikett: julskinka
dec 04 2013
Julskinksfunderingar
Jag har börjat spana efter julskinka i affärerna. Ja, vi ska ha en julskinka. För min del skulle det kunna kvitta, men de andra i familjen vill ha, och om kött ska vara lyx så är det väl på julen man ska äta det. Men jag vill förstås gärna ha ekologisk skinka. Precis som jag …
dec 28 2011
Pastasås på julskinksrest
Julen är i huvudsak över, och wblogg har legat nere så jag har inte kunnat blogga… Idag till lunch åt vi pastasås på julskinksrest, och det blev så gott att tre fjärdedelar av familjen tyckte det borde göras fler gånger (och den fjärde vägrade smaka, vilket just nu är hans inställning till det mesta). Recept: …