Nej, du läste inte fel. Det ska vara ”o” och inte ”u”.
Jag är själv glad för kakor med chokladsmak. Men mina barn vill inte ha nåt med choklad. (Den store har aldrig gillat det. Den lille älskade choklad fram tills innan kräksjukan förra våren, men då åt han choklad bara en kort stund innan första kräkningen, och sedan dess vill han inte smaka.) Alltså är de inte intresserade av sådana där kalla kakor som hette nåt annat när jag var liten men som numera ska benmnas chokladboll eller kleggboll.
Så därför testade vi idag en annan smakvariant. Följande kördes snabbt ihop i matberedaren, för att sedan rullas till små bollar och ställas i kylen:
- 50 g smör
- ½ kaffekopp socker
- 1 kaffekopp havregryn
- 2 tsk kanel
- ½ tsk malen ingefära
- 1 msk vatten
Japp, det blev gott!