Etikett: lamm

Idag har vi fyllt frysen med bra kött

Vi har köpt ett helt (fast styckat) lamm. Ett lamm som gått och betat på fin betesmark. Ett lamm som levt enligt KRAV:s regler utom när det kom till döden (och då beror det på bristen på godkända slakterier). Hela kvällen har vi stått och skurit grytbitar och portionerat upp kött i påsar. Drygt 20 …

Fortsätt läsa

It’s been a hard days night…

Dagen igår började med att mannen var iväg med bilen på verkstaden, för att det skulle lyssnas på att bilen skramlar. Bilen har redan varit inne för detta (kombinerat med andra fel) två gånger, men den skramlar fortfarande. – Nå, det är en annan historia. Vid strax efter tio på förmiddagen var han hemma. Han …

Fortsätt läsa