I våras fick jag för mig att jag skulle så lök istället för att sätta, minns ni det? För det skulle ju gå att göra ”bara allra längst söderut i Sverige” eller nåt sånt. Och så känns det fånigt att vara beroende av att köpa färdig sättlök – det funkar ju inte om man ska …
Etikett: lök
apr 11 2012
Makrill i löksillsrest
Påsken är slut. Och då står man där med en massa (trevliga) rester igen. En av de mer besvärliga resterna efter sillfrossandet är det slörg som finns kvar i burkarna när sillen är slut. Åttaåringens löksill, till exempel. Han hade komponerat en egen löksill: Löksill à la åttaåring 1 hackad rödlök 2 skivade gula lökar …